Chicken nuggets

I går bestemte jeg meg for å prøve å lage Chicken nuggets. Var veldig usikker siden den sprø skorpen uten på skulle være av bacongull/svinesvor, tenkte er det noe godt?? men siden storesøster var på besøk og hun hadde veldig lyst på det så heiv meg rundt å laget det. Her er oppskrifta for ca 2 personer: 


300g kyllingfilet i stykker/eller kyllingkjøttdeig

2-300g knuste bacongull (knus med et kjevle og brødpose)

Dipp: Rømme, hvitløk, salt, pepper og chilisaus, bland sammen.

Salat/Ris

Sett stekovnen på 225

Knus bacongullet og trykk kyllingen godt inn slik at det fester seg godt (eller pensel med egg først.
Legg på bakepapir og strø over salt, pepper og sett mitt i ovnen i 20 minutter.

Legg på tallerken med salat/ris og rømme dippen...nam nam

Uten ris blir det en lavkarbo middag ;)

                                              (bilde er lånt fra nettet)

Gjett om dette skal lages igjen, det var NYDELIG!!!

Ha en fin Tirsdags kveld :) Her blir det tv og sjokolademosse på menyen.